Renesanční tvrz se nachází v obci Rymice, asi 5 km severozápadně od Holešova.

Rymic se dotkla i tzv. velká historie, v roce 1609 vyženil rymický statek Albrecht z Valdštejna, pobýval na zdejší tvrzi a přijímal v ní i významné návštěvy, třeba jezuity nebo svého strýce Adama ml. z Valdštejna, nejvyššího hofmistra Českého království, hned dvakrát (květen 1614 a únor 1616). Pan Adam si do svého deníku místo Rymice kupodivu jednou napsal Rybice a podruhé Rybnice. Tvrz je doložena již k roku 1374, avšak v polovině 15. století byla pobořena. Podstatští z Prusinovic ji obnovili počátkem 16. století, kdy vznikla severovýchodní a část střední části dodnes zachované stavby. Zbytek tvrze byl dobudován koncem 16. století. Od roku 1644 patřilo panství i s tvrzí olomouckým jezuitům, kteří ke tvrzi ve druhé polovině 18. století přistavěli jedno patro. V průčelí je portál s vchodem do síně s valenou klenbou a schodištěm, které vyúsťuje v prvním patře v síni, zabírající celou šířku budovy a kryté zachovalým trámovým stropem s barokními malbami. Tvrz je veřejnosti přístupná od května 2006 s archeologicko-historickou expozicí k dějinám obce a výstavou nazvanou Větrné mlýny na Moravě a ve Slezsku, oboje v přízemí. Ve většině přízemních prostor je instalována expozice „Historie zemědělství na jihovýchodní Hané“ s ukázkami zemědělského nářadí a vozů. Tvrz je pod správou Muzea Kroměřížska.