Šlechtitelská stanice vinařská Polešovice byla založena v roce 1922. Zabývá se šlechtěním a pěstováním révy vinné, výrobou vín z vlastních hroznů a prodejem sazenic. Nabídka řízených degustací a různých posezení buď na „Štýrské terase“, v degustační místnosti zvané Golanské výšiny, a to přímo v areálu stanice nebo v klasickém třistaletém sklepě, který se nachází na ulici Vinařská (stylové posezení až pro 45 osob).